ارض العز Admin
mms : منتديات شباب الغرفة كل اخبار الغرفة تجدها عندنا عدد المساهمات : 458 نقاط : 1619 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 25/04/2010 العمر : 36 الموقع : ارض العز الغرفة
| موضوع: التمر واصطلاحاته في حضرموت السبت نوفمبر 27, 2010 11:43 pm | |
| تعتبر مدينة الغرفة من المدن المميزه في اجود انواع التمور في وادي حضرموت أنصب إهتمام من كتبوا أو جمعوا التراث الحضرمي على التركيز حول أنواع التمر في حضرموت واتخذوا من قصيدة حضرمي مهاجر في جاوه مرجعا لهم وإن كان ذلك السيدالمهاجر شده الشوق والحنين الى بلاده فتذكر نخيله البواسق وتموره المتعدد فجادت قريحة شاعرنا السيد عبدالرحمن بن شهاب سنة 1269هـ بقصيدته المشهورةالتي جعل تخميسها (( ماشي كما التمر في الدار )) أي لاشئ مثيل التمر فيالدار إلا أن النمطية الحضرمية في التعامل مع التراث جعلت من البعض أن القصيدة حتى نطالعها مدونة في كل كتيب وبحث وجعلها البعض مرجعا الى عدد وأصناف وأنواع التمر في حضرموت وما يتميز به كل صنف عن الآخرولم يجهد القوم انفسهم في الكتابة عن النخلة التي تجود لنا بتلك الاصناف المتعددة من التمر... !! [b]و في هذا الموضوع الذي يأتي ضمن سلسلة مقالات عن فقه اللغة الحضرمية نترك التمر في أزيار الدار ونذهب قليلا لنتقصى المصطلحات اللغوية في فقه لغتنا الحضرمية حول النخيل ومنتجاته وما يتعلق به . السبية : وتجمع سبايا ،هي النخلة الصغيرة . المقلع : والجمع مقاله ، هو ولد النخلة والذي لايزال ملتصقا بها . نسوة : جمعها نسوات ، يطلق على ولد النخلة الذي ينبت من أصل الجذع. عشعش : والجمع عشاعش إذا بدأ المقلع في النمو والكبر. قرين : والجمع قراون ، يقال للمقلع إذا نمى وأمتد جذعه. أجزاء النخلة :------------- الجذر : جمعه جذور يطلق على جذع النخلة. جزم : الجمع جزوم ، هو عود السعفة في النخلة . قصم : والجمع أقصام ، وهو سعف النخلة اليابسة. المكلم : والجمع مكالم ، سعف النخلة الملتم بوسطها قبل أن ينفك. الكربة : والجمع كرب ، يطلق على آخر السعفة وهو الجزء العريض الذي يلتصق بجذع النخلة. الكرزام : هو الألياف البيضاء التي داخل جذع النخلة. سلاّه : شوكة النخلة. تمر النخيل ----------- الملسن : أول ظهور التمر في النخلة حيث يكون على شكل لسان. الطلع : بعد أن يكبر الملسن قليلا يقال له طلع. مقراف : إذا كبر حجم الطلع. قراف : إذا انشق غشاء المقراف الى نصفين يمسى قراف والجمع قراريف. خيل : إذا انشق المقراف وتدلى وكبر حجمه يسمى خيل ويجمع على خاول المطي : والجمع أمطاء ، عود الخيل الكبير. شمراخ : الجمع شماريخ ، وهو العنقود الواحد من الخيل. ذبب : أول بداية ظهور التمر. جلعم : إذا كبر التمر قليلا وهي المرحلة التي تلي الذبب يسمى جلعم. غاسي : إذا بدأ يكبر حجم التمر ويميل إلى اللون الأخضر. البسر : وهي بداية مرحلة نضج التمر. فضح : حين يبدأ يينع التمر. قرعه : الجمع قرع ، إذا أينع نصف التمرة . مناصف: حين يبلغ ثلثي القرعة اليناع الرطب : حين يينع التمر تماما الفخطة : هي ثمرة الفحل من النخل تفخيط : تلقيح النخلة أمور تتعلق بالنخلة حيله : حفرة دائرية حول النخلة لحجز اكبر كمية من الماء لها. مرصعه: الجمع مراصع الاحجار التي توضع حول جذع النخلة لتحميها من السقوط. التصريف : يقوم اصحاب النخل في نجم الصرفة بوضع خيل النخلة على سعفتين حتى لايسقط الخيل من ثقل الوزن فيما بعد . خُبره : والجمع خبر بضم الخاء وهو كيس يصنع من الجريد او نحوه يغطى اويلبس به التمر ويقال : خبرت النخلة اي البستها الكيس الخاص لحماية التمرويقال نخل مخبر. مرقد : والجمع مراقد ، حبل دائري يلف الجذع بواسطته يطلع به للنخلة مخره : هو الحبل الذي يدلى به الخيل بعد قطعه السلو : تسمى شوكة النخلة سلاه وقطع شوك النخلة حين تفخيطها يقال سليت النخلة اي قطعت الشوك منها. خوصه : الجمع خوص اغصان جريد النخل مرزوم : التمر الذي يوضع في اوعية كالأزيار ونحوها بغرض الاذخار والرزامة القيام بتعبئة التمر في اوعيته الخاصة خسّع : يقال على التمر إذا فسد ولايصلح للأكل. عبيه : والجمع عبي هو الكيس الكبير الذي يعبأ فيه التمر. قوصرة : الجمع قواصر ، هي كيس مدور دون العبية . الجراب : والجمع جربان كيس التمر وهو مادون القوصرة . التمر وتقسيمه خريف : يسمى التمر خريفا وموسم التمر يسمى موسم الخريف والخرفة اكل التمرويقال فلان يتخرف اي خرج نحو النخل لأكل الرطب ويقال خرفت النخلة اي اثمرت مبسله : الجمع مبسل التمر المطبوخ والمجفف مقلف : التقليف نزع نواة التمر منه والتمر المقلف التمر المنزوع عنه النواة صيم : الجمع صيوم هو القليل من التمر معلفص : اختلاط التمر ببعضه البعض مفحوس : التمر المقلف إذا خلط جيدا ببعضه البعض علجوم : الجمع علاجيم هو نواة التمر. الطهوه : هي القشرة الرقيقة على النواة. الاقذوف : والجمع اقاذيف ، هو الجزء الصغير على رأس التمرة. الرُّب : بضم الراء هو عسل او دبس التمر. مديد : التمر إذا خلط بالماء . مصطلحات متعلقة بالنخلة وتمرها حاولت ان اجمعها من تسميات لأشخاص من مناطق عدة في حضرموت جمعتني بهم المجورة والزمالة في العمل ... وربما اختلاف بعض المسميات بين منطقة وأخرى أمر وارد .. أما ما ذكرتها من اسماء كمثل الصيم فقد سبق أن قلت: صيم : الجمع صيوم هو القليل من التمر. أما الحشف : هو أردأ أنواع التمر . والرزامة : كما سبق أن ذكرت في كلمة (( مرزوم : التمر الذي يوضع في اوعية كالأزيار ونحوها بغرض الاذخار والرزامة القيام بتعبئة التمر في اوعيتهالخاصة )) والليف : كما هو معروف هو تلك الألياف التي تستخرج من النخلة ويستفاد منها في صناعة الحبال وغيرها الشارح : هو الذي يتولى أمر حراسة الخريف . وكان نظام الشراحة قديما في المجتمعالحضرمي يتميز باستبداد بعض الطبقات على الطبقات الأخرى وهناك مقامة بخصوصالشراحة راجع كتاب نثر وشعر من حضرموت للمستشرق الانجليزي سيرجنت فقد جاءعلى ذكرها . الجحلة : أو اليحله كما ينطقها البعض هي أنا من الخزف دون الزير الكبير يرزم فيها التمر . [/size]
عدل سابقا من قبل ارض العز في الأربعاء يناير 19, 2011 11:13 pm عدل 1 مرات | |
|
زعيم 2010
mms : منتديات الغرفة ترحب بكم عدد المساهمات : 276 نقاط : 357 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 28/11/2010 العمر : 41
| موضوع: رد: التمر واصطلاحاته في حضرموت الأربعاء يناير 19, 2011 1:31 pm | |
| شكرا اخي ارض العز على هذا الموضوع
بس حبيت أقول شي
لا حظت وجود بعض الالفاظ الغير صحيحة والبعض الآخر لست متأكد منها
فياريت لو يتم التأكد من هذه الالفاظ وتصحيح الاخطاء ان وجدت .
الشي الثاني تكلمت عن قصيدة عبد الرحمن بن شهاب في التمر ( ماشي كما التمر في الدار )
فيا ريت لو تعطينا هذه القصيدة هذه امكن ذلك .
أخيراً أحب أن انهي كلامي ببيت شعر قيل عن النخل وهو
كن كالنخيل عن الاحقاد مرتفعاً * * * * * بالطوب يرمى فيلقى اطيب الثمر
شكرا اخوي وتقبل مروري
| |
|
ارض العز Admin
mms : منتديات شباب الغرفة كل اخبار الغرفة تجدها عندنا عدد المساهمات : 458 نقاط : 1619 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 25/04/2010 العمر : 36 الموقع : ارض العز الغرفة
| موضوع: رد: التمر واصطلاحاته في حضرموت الأربعاء يناير 19, 2011 11:24 pm | |
| شكراً زعيم على مرورك وشكراً على مشاركاتك وننتضر مواضيعك بالنسبه للألفاظ تم تعديلها وهذا جزء من القصيده التي طلبتها النخل زين العثاكيل لاخيبته التحاويل والقرع مهياه في الخيل إذا قرب وقت الفطار ماشي كما التمر في الدار النخل أجناس له جم ماحد لتعدادها تم عمه وقد خبرها عم عن النبي حاتنا خبار ماشي كما التمر في الدار | |
|